Parece que os hambúrgueres gourmets caíram mesmo no gosto da gauchada. Já tinha ouvido falar da Fortuno, que tem sede em Novo Hamburgo, e morria de vontade de conhecer. Para minha sorte, descobri que eles abriram uma filial em Xangri-lá, fazendo a alegria dos veranistas.
Não que eu não seja fã dos cheeseburguers, ou melhor, XISburguers que o nosso litoral oferece, mas um hambúrguer caprichado sempre é uma excelente opção. Munida de toda a minha fome, me dirigi até a Fortuno, que fica na Avenida Paraguassú, bem perto do shopping de Xangri-lá.
O ambiente é bem agradável, e fica num novo centrinho gastronômico que está se desenvolvendo por ali. Esperamos uns 10 minutos, tomando um chopinho diretamente da cidade de Campo Bom e então fomos para a mesa. Hora de conhecer a estrela da noite: o hambúrguer!
Pedi um “felizardo”: pão branco, molho da casa, alface roxa, burguer de entrecot, mussarela, cebola roxa, tomate cereja, ketchup e um toque de tomilho. Fiquei bem feliz com a minha escolha! O pãozinho é macio e o burguer suculento! Aprovadíssimo!
Meu pai escolheu um “digno”, que é parecido com o “felizardo”, mas vem no pão australiano, e acompanha molho gorgonzola e cebola caramelizada. Todos os burgers acompanham batatas rústicas, que estavam cortadas um pouco grandes demais, mas muito saborosas.
Eles ainda têm opção de hambúrguer com cogumelos, para quem não come carne, e até hambúrguer de salmão ou frango, além de outros petiscos. O “felizardo” tem o valor de R$ 27,90 e o “digno” de R$ 29,90. Fomos muito bem atendidos e pretendo voltar muitas vezes na Fortuno durante o verão!
