FOOD PARK EM ATLÂNTIDA

VIAGENS GASTRONÔMICAS

Os food parks são um verdadeiro parque de diversões para almas gordíneas como a minha. É como estar no paraíso, um lugar com tamanha diversidade de pratos e sabores, onde tu podes provar desde o mexicano, até o japonês, do Burger ao tailandês e por aí vai. As combinações são as mais diversas e a possibilidade de agradar uma infinidade de gostos torna tudo ainda mais divertido. Já pensou sair com a amiga chata que está de dieta sem ter que comer salada? No food park isso é possível! Cada um escolhe exatamente aquilo que está a fim. Sem discussões.

O Atlântida food park fica na Av. Central de Atlântida, 2457, e agora na temporada de verão fica aberto todos os dias das 19h às 24h, fazendo a alegria das nossas barriguinhas. Além disso, ainda tem alguns dias com música ao vivo, tornando a experiência ainda mais agradável. Já fui lá algumas (muitas) vezes, mas ainda não consegui provar tudo – em grande parte devido ao meu vício por hambúrguer que me impede de provar outras coisas. Falarei aqui somente do que já comi e no final coloco uma relação de todos os food trucks do lugar.

OS HAMBÚRGUERES DO BIERS & BURGERS.

Pois bem, vamos começar com o meu preferido: o Burger do Biers & Burgers. Eu comecei minha experiência com o Burger vermelho e me apaixonei perdidamente. Sem sombra de dúvidas esse é um dos melhores hambúrgueres que já comi – tem o selo magra de ruim! Pode provar! Apesar da cor meio esquisita do pão, não te acanha que ele é pão de beterraba, e é muito gostoso. Recheado com burger de costela de angus, queijo colonial, bacon, cebola, tomate, rúcula e molho especial de salsinha esse burguíneo vai te fazer pirar!!!

Importante dizer que as bebidas não são vendidas nos food trucks, mas tem um moço simpático que fica com um carrinho ali por perto, onde eu adquiri uma coca cola geladinha para acompanhar minha refeição. Ainda existem algumas opções de cervejas artesanais deliciosas, como a cervejaria Barco e Al capone, dentre outras que coloco na relação ao final.

Além do burger vermelho, o Biers & Burgers ainda tem outras duas opções de hambúrguer: o parmegiana e o Australiano. Outro dia provei o Australiano e fiquei igualmente apaixonada. Olha a cara de felicidade da magra de ruim:

Com Burger de entrecot de angus, cebola caramelizada, queijo gorgonzola, rúcula, molho especial de tomares secos e, claro, pão australiano, esse burguíneo também tem um lugar especial no meu coração. Todos eles saem por 30 pilas e acompanham porção de batatas rústicas.

O SUSHI DO SASHIBURI

Eu já amo o Sashiburi lá de Porto Alegre e agora eles vieram de food truck fazer a alegria dos veranistas aqui do litoral norte do nosso Rio Grande. Que alegria Tchê! Em um dia que eu estava mais “light” resolvi que sushi seria a opção da vez e fui de combo Sashiburi, com 16 peças: 4 sashimi, 4 uramaki, 4 gunkan e 4 hossomaki. Dá uma olhada nessa lindeza:

Esse combinado sai por 40 reais, mas eles têm mais opções de combinados e temakis. O combo de 12 peças é 30 reais e com mais um temaki sai por 50tinha. Para os esfomeados de plantão, o combinado kamikaze de 36 peças está 90 reais e os temakis ficam em torno dos 20 pilas. Mui buenacho.

O SORVETE DA GELATERIA GIANLUCA ZAFFARI

Como boa gordínea que sou não poderia deixar de partir para a sobremesa. Mesmo depois de tanta comilança, sempre existe um espaço para um doce. É o que eu sempre digo: a vida é muito curta para a gente não comer gordices.

Com uma seleção de sorvetinhos elaborados como “iogurte com amarena” – que eu sequer sabia o que era – e os mais comuns como chocholate e pistache, a sorveteria Gianlucca é uma excelente opção de sobremesa. Dá para pedir o mini – 1 sabor – por 10 reais, o médio – 2 sabores – por 15 pilas, ou o grande – até 4 sabores – por 20 reais e tu escolhes se quer comer no potinho ou na casquinha. Olha aí que linda a combinação de iogurte com amarena e Gianluca – que tem nutella na composição:

E a Sorveteria Gianlucca também é cultura! Descobri que a Amarena nada mais é do que a fruta Ginja, típica da Europa e do sudoeste asiático. Quando fui para Portugal provei a Ginjinha, uma bebida alcoólica bem típica, que a minha tia me apresentou. De Lisboa para Atlântida, a mesma frutinha deu origem a um sorvete bem bom, e eu apreciei ambos na companhia da mesma tia. Quer coincidência maior que essa, mundão? Esses sabores ficam na memória afetiva da gente! É muito amor!

Abaixo relaciono todos os food trucks e os respectivos pratos que tu vais encontrar em cada um deles. Opção é o que não falta! Se joga!

FOOD TRUCKS:

BIERS & BURGERS:

  • Burger Vermelho
  • Burger Australiano
  • Burger Parmegiana

ESPÍRITO RADICAL:

  • Brisket
  • Texas Beef no pão
  • Costelinha de porco no molho Barbecue
  • Batatas rústicas

TUCA TRUCK:

  • Pancho com Linguiça
  • Burger Kids
  • Super Cheesy
  • Double Monster
  • Tuca’s Burger

BABU BAR & BURGERS:

  • Classic Burger
  • Horse Burger

THE BAH:

  • The Bah Kids
  • The Bah Costela
  • The Bah Jack Honey
  • The Bah Cordeiro
  • Rib’s on the BBQ
  • Papas Bravas
  • Onion Rings

MISS BOTECO: * opção vegetariana

  • Escondidinho de Carne de Panela
  • Baguete vegetariano
  • Buraco Quente de linguiça defumada

SASHIBURI:

  • Temakis
  • Combos sushi
  • Combos Temaki
  • Sashimi

WOKING THAI FOOD:

  • Massa de ovos com carne, brocólis e molho woking
  • Massa integral com frango, molho Satay

PUEBLO:

  • Nachos Texanos
  • Papas Texanas
  • Burrito Clássico
  • Chorizo e burger
  • Burrito Xis Salada
  • Churros

TACO PUB PIZZA E BILHAR:

  • Pizza premium
  • Pizza Gourmet
  • Pizza Cheddar
  • Especial
  • 4 queijos
  • Do Chef
  • Chocolate e morango

DUNDEE CROCODILE WRAPS: * opção vegetariana

  • Wrap vegetariano
  • Wrap de Filé
  • Wrap de frango indiano

USINA DAS MASSAS:

  • Risotto de Carne de Panela
  • Penne ou Fettuccine com molhos de 4 queijos, nata ou cabernet com iscas de alcatra

FRANK CLASSIC HOT DOG:

  • Hot dogs com molho frank, queijo parmesão, queijo mussarela
  • Batata frita servidas com molho frank e muito mais

GELATERIA GIANLUCA ZAFFARI:

  • Sorvetes
  • Açaí com banana e granola
  • Salada de frutas, petit gateou e muito mais

VINTAGE CAFÉ:

  • Brownie no pote
  • Broenie e sorvete artesanal
  • Petit gateou
  • Cafés e muito mais

BRUXELAS BELGIAN WAFFLE: * opção vegetariana

  • Waffle ou crpe nos sabores carne, vegetariano, frango, queijos, chocolate, doce de leite e muito mais

SANTO NEGRINHO:

  • Brigadeiro
  • Bolo de pote
  • Brownie de pote
  • Espetinho de brigadeiro e muito mais

BOB’S:

  • Milkshakes

LARANJA MECÂNICA SUCO NATURAL:

  • Suco de laranja

BRASILEIRINHO CALDO DE CANA:

  • Caldo de cana

CHOPES E CERVEJAS:

  • BARCO BREWERS
  • AL CAPONE
  • DADO BIER
  • GRAM BIER

By   -   jan 25, 2017   -   0 Comment
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